Vinaigre à la framboise, 250ml

Ce vinaigre à la framboise permet de profiter des arômes de la framboise sans adjuvant chimique avec ce vinaigre dans lequel ont baigné les baies durant plusieurs mois. Le vinaigre a été filtré avant d’être embouteillé : remuez-le avant utilisation pour goûter le délicat parfum de la framboise.

Conseils d’accompagnement : Vinaigrettes pour salades : Utilisez-le comme ingrédient principal dans la préparation de vinaigrettes pour des salades. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de la moutarde, du miel et des herbes pour créer une vinaigrette fruitée et acidulée. Salades de fruits : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre à la framboise à des salades de fruits frais pour intensifier les saveurs et ajouter une note acidulée. Marinades pour viandes : Intégrez-le dans des marinades pour viandes, en particulier pour des viandes blanches comme le poulet ou la dinde. La framboise peut apporter une douceur fruitée à la marinade. Sauces pour poissons : Utilisez-le comme ingrédient dans des sauces pour accompagner des plats de poissons. La combinaison de la framboise et des poissons peut créer une expérience gustative équilibrée. Légumes grillés : Arrosez des légumes grillés avec ce vinaigre pour ajouter une note fruitée et acidulée. Cela fonctionne bien avec des légumes comme les courgettes, les poivrons et les champignons. Fromages : Associez-le à des fromages doux ou crémeux, tels que le fromage de chèvre, la mozzarella ou le brie. Il peut être utilisé pour mariner des fromages ou servi sur une planche de fromages. Desserts : Utilisez-le dans la préparation de sauces pour desserts, en particulier pour accompagner des desserts à base de fruits comme des tartes, des sorbets ou des crèmes glacées. Boissons rafraîchissantes : Mélangez-le avec de l’eau pétillante pour créer une boisson rafraîchissante et légèrement acidulée. Vous pouvez également l’ajouter à des thés glacés ou des limonades. Marinades pour fruits : Utilisez-le pour mariner des fruits avant de les griller ou de les servir en dessert. Il peut ajouter une touche sucrée et acidulée aux fruits. Cocktails : Expérimentez en ajoutant une goutte de ce vinaigre à des cocktails. Il peut apporter une dimension fruitée et acidulée à des boissons alcoolisées ou non alcoolisées.

Contenance : Bouteille en verre opaque de 250 ml. Ac° 6 %

Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, framboise fraîches. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présent dans le vin.