Rillettes de canard 180g

5,30 €

TTC

31,67 € kg

Les Rillettes de canard pur canard sont une spécialité artisanale élaborée à partir de viande de canard, confite et émiettée pour obtenir une texture fondante et délicate en bouche. Cette préparation est 100% pur canard, sans ajout d'autres viandes (comme le porc toujours présent dans le pâtés). Les rillettes de canard sont cuites longuement à feu doux dans la graisse de canard, écrasées et assaisonnées uniquement de sel et poivre elles acquièrent cet aspect de "filaments" si caractéristique.

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