Riz long parfumé Indica de Camargue IGP Bio, 500g
6,24 € kg
Riz long parfumé Indica de Camargue, Bio
Une saveur délicate pour ce riz naturellement parfumé.
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Ingrédients : 100 % riz de Camargue IGP long blanc parfumé Indica issu de l’agriculture biologique. Possibles traces de gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1462 kJ /344 kcal – Matières grasses : 1 g dont acides gras saturés 0,2 g – Glucides : 75 g dont sucres 0,5 g – Fibres alimentaires : 1,1 g – Protéines : 8,3 g – Sel < 0,01.
Conseils de cuisson :
Pilaf : faire revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d’huile jusqu’à ce que les grains soient translucides. Ajouter 1,5 volume d’eau bouillante salée. Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu’à complète absorption de l’eau.
Créole : verser un volume de riz dans cinq volumes d’eau bouillante salée. Laisser cuire 10 à 12 min à couvert et à feu moyen. Égoutter et déguster.