zoom_in

Cote Mas Rosé Aurore 2022

4,45 €

TTC

5,94 € l

Coté Mas, Rosé Aurore IGP Pays d’Oc (75 cl) 2022

Couleur : Robe pêche de vigne

Nez : Complexe aux arômes de cerises et cassis.

Bouche: Ronde et équilibrée, bien fruitée et persistante

Accords mets et vins : Servi à 12° C, avec des plats d’été : des grillades, des salades, pâtes « à la carbonara » et des fromages à pâte molle

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Paiment en ligne sécurisé
Paiement en ligne sécurisé avec Monetico : facile et efficace !
Appros en circuit court
Produits provenance Hérault ou départements limitrophes. Vous consommez local et de saison
Livraison sur votre lieu de travail
Plus besoin de vous déplacer Gain de temps assuré !
Click & Collect
Retrait dans nos locaux à Lodève, rapide et efficace ! Ou Livraison en point de regroupement public

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah Pays d’Oc – Indication Géographique Protégée

Le vignoble

Type de sol : Argilo-calcaire

Age de la vigne : de 8 à 36 ans

Taille : Guyot simple

Densité de plantation : 4400 pieds/ha

Vendanges : mécaniques de nuit

Rendement moyen : 60 hl/ha

Altitude : 60-150m

Climat : méditerranéen

Caractéristiques du vin Alcool : 12.5 % Sucre résiduel : 2.5 g/l Acidité totale : 3.45 g/l pH : 3.4

Vinification

Chaque cépage est vinifié séparément. Egrappage, pressurage pneumatique. On utilise uniquement le jus de goutte et de première presse. Fermentation pendant 2 semaines à 17°C. Le vin est élevé sur lies fines avec bâtonnage régulier pendant 40 jours dans des cuves inox et en ciment revêtues d’époxy.