Courge Spaghetti, la pièce

2,10 €
TTC

La Courge Spaghetti est ovale,  généralement de couleur jaune pâle . Après cuisson, sa chair jaune clair forme de longs filaments, semblables à des spaghettis. Son goût fin et légèrement musqué permet de l’accompagner avec de nombreuses sauces.

La pièce de 1kg environ

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Préparation : cuire la courge entière 45 min au four ou dans l’eau bouillante, la couper en 2 puis détacher les filaments à l’aide d’une fourchette.

Fiche technique

Localisation producteur
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