Trio de Riz de Camargue longs complets IGP Bio, 500g

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Trio de Riz de Camargue longs complets IGP Bio, 500g

2,99 €

TTC

5,84 € kg

Un mélange équilibré et facile à cuire de riz long complet, de riz long complet rouge étuvé et de riz long complet noir étuvé pour plus l’originalité, de couleurs et surtout de goûts dans l’assiette.

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Produits provenance Hérault ou départements limitrophes. Vous consommez local et de saison
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Ingrédients : 80% riz de Camargue IGP long complet, 15% riz de Camargue IGP long rouge complet étuvé, 5% de Camargue IGP riz long noir complet étuvé issus de l’agriculture biologique. Possibles traces de gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1471 kJ /347 kcal – Matières grasses : 1,3 g dont acides gras saturés 0,3 g – Glucides : 73,2 g dont sucres <0,1 g – Fibres alimentaires : 5,3 g – Protéines : 8 g – Sel < 0,01.

Conseils de cuisson :

Pilaf : faire revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d’huile jusqu’à ce que les grains soient translucides. Ajouter 1,5 volume d’eau bouillante salée. Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu’à complète absorption de l’eau.

Créole : verser un volume de riz dans cinq volumes d’eau bouillante salée. Laisser cuire 25 min à couvert et à feu moyen. Égoutter et déguster.